Strascinati con Peperone Crusco e Mollica Croccante
Riconosciuto come prodotto tipico della cucina Lucana il peperone rosso crusco cioè croccante, conferisce agli “Strascinati” il sapore unico e…
Riconosciuto come prodotto tipico della cucina Lucana il peperone rosso crusco cioè croccante, conferisce agli “Strascinati” il sapore unico e…
Ecco un’altra perla della cucina tradizionale Lucana, semplice ed appagante, espressione di chi ha saputo mantenere viva nel tempo la…
Il pane cotto con cime di rapa e salsiccia è un piatto tipico Lucano e di origine contadina. Nulla veniva…