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Mono, Peranzana – Olio Extravergine di Oliva 250ml

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🫒 Nuova raccolta 2022/2023 (Super fresh), Monovarietale – Fruttato delicato

15.90

Lasciati travolgere dal nuovo gusto, unico ed inconfondibile, dei Monovarietali.

Olio extravergine prodotto da sole olive di varietà Peranzana, dal colore verde smeraldo con riflessi dorati. Il suo carattere morbido ed elegante avvolge e completa il piatto con delicatezza ed equilibrio.

100% Italiano (Basilicata), prodotto da olive raccolte e frante in Italia.

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Un olio extravergine di oliva (evo) dal carattere elegante e armonico. Note erbacee, carciofo e mandorla fresca, seguite dal sentore di rucola e pomodoro. Perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante. Colore verde smeraldo con riflessi dorati, medio-bassa fluidità.

Scheda tecnica
Brand

Tipologia

Monovarietal

Varietà di olive

Peranzana

Gusto

Weiche und elegante Charakte

Essenza

Leicht

Origine

Basilikata, Italien, aus Oliven, die in Italien geerntet und gepresst werden

Ingredienti

100% natives Olivenöl extra

Conservazione

An einem kühlen, trockenen Ort. Von Wärmequellen und Licht fernhalten.

Formato

250 ml

Dimensioni

4,7 x 7,4 x 15 cm

Peso

0,504 kg

Smaltimento

Flasche/Glas (GL71), Etikett/Papier (C/PVC90), Kappe/Kunststoff (PP5)

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Premi e riconoscimenti recenti

Linea MONO

Identità Italiana

Dal piacere di gustare le caratteristiche uniche di ogni singola cultivar nasce la linea Mono. Dedicata all’utilizzo di olive monovarietali, rappresenta l’identità italiana di una biodiversità ineguagliabile e l’eccellenza gustativa, organolettica e salutare.

Il design della linea MONO giovane e originale per forma e colore, vuole portare una nota di freschezza alla tavola e all’ambiente. 

Monocultivar Oliva Peranzana

Varietà di olive ricca di acido oleico, palmitico e di bassissima acidità.
Food lovers conquistati dai suoi toni morbidi ed equilibrati lo rendono oggi molto apprezzato sulle tavole di tutto il mondo.

Giovane e vivace

 100% Italiano

Super fresh 

Filosofia e Sostenibilità

Il rispetto della naturale bellezza dei luoghi e l’appartenenza ad una cultura profondamente radicata sono i principi sui quali si fonda la nostra filosofia.

Preserviamo la diversità genetica delle cultivar e il patrimonio di conoscenza delle tradizioni a cui il loro uso e la loro conservazione sono indissolubilmente legati.
Contribuiamo alla tutela della biodiversità, risorsa indispensabile per sostenere le sfide del cambiamento climatico.

Abbinamenti

Un olio extravergine di oliva (evo) da abbinare a un piatto dalla struttura semplice.
L’equilibro tra l’intensità dell’olio e la struttura del piatto sono la chiave del successo a tavola.
Consigliamo di abbinare al piatto con una struttura complessa un olio altrettanto intenso e a un piatto semplice dalla struttura poco elevata un olio armonico ed equilibrato.

Azienda

Apri il cuore e i sensi… al piacere senza limiti e confini.

Scopri di più sulla storia di Francesco Cillo

Entra nel mondo sempreverde di Francesco Cillo.

Scopri la biodiversità della Lucania.

Un viaggio emozionale alla scoperta di uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza italiana, l'olio extravergine di oliva (evo).

MISSION

Promuovere la cultura dell'olio extravergine di oliva (evo) nel mondo e preservare la diversità genetica delle Cultivar valorizzando il territorio tutelandone la biodiversità.

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