Il nostro extravergine
Il gusto e i profumi inconfondibili della nostra terra, eleganti e indispensabili accessori sulla tua tavola.
Linea Mono
Dal piacere di gustare le caratteristiche uniche di ogni singola Cultivar nasce la linea MONO.
Dedicata all’utilizzo di olive monovarietali, rappresenta l’identità italiana di una biodiversità ineguagliabile e l’eccellenza gustativa, organolettica e salutare.
Il design della linea Mono giovane e originale per forma e colore, vuole portare una nota di freschezza alla tavola e all’ambiente.
Lasciati travolgere dal nuovo gusto, unico ed inconfondibile, dei Monovarietali.
Fruttato delicato
Monocultivar oliva
Peranzana
Olio extravergine prodotto da sole olive di varietà Peranzana, dal colore verde smeraldo con riflessi dorati. Il suo carattere morbido ed elegante avvolge e completa il piatto con delicatezza ed equilibrio.
Varietà di olive ricca di acido oleico, palmitico e di bassissima acidità.
Food lovers conquistati dai suoi toni morbidi ed equilibrati lo rendono oggi molto apprezzato sulle tavole di tutto il mondo.
Fruttato intenso
Monocultivar oliva
Coratina
Olio extravergine prodotto da sole olive di varietà Coratina, dal colore verde intenso con riflessi dorati. Il suo carattere deciso e seducente coinvolge e appassiona spiccando sulla tavola come immancabile accessorio.
Varietà di olive ricca di polifenoli, tocoferoli e di bassissima acidità.
Food lovers conquistati dalle sue note forti e decise lo rendono oggi protagonista sulle tavole di tutto il mondo.
Linea Aromatici
Aromatico
Peperoncino
Linea Grand Cru
Lasciati ricordare dal sapore inconfondibile del Grand Cru e dal suo elegante design.
Nata da una limitata selezione di olive coltivate nel primo dei terreni di proprietà, scelto per l’eccellente esposizione alla luce del sole.
Stupisci nelle occasioni importanti.
Fruttato medio
Grand Cru
Norma
Norma è il Grand Cru fruttato medio dei nostri oli extravergine di oliva e deve il suo nome alla famosa Opera lirica tanto amata da Francesco Cillo. Una serie limitata di 2500 bottiglie numerate e dedicate a chi ama l’equilibrio e l’armonia.
La piacevolezza di Norma, fruttato medio, nasce dalla raccolta di olive maturate nella seconda decade di Novembre.
Selezionate da attenti esperti, sono le percentuali di Cultivar a determinare la sua dolce personalità.
Fruttato intenso
Grand Cru
Otello
Otello è il Grand Cru fruttato intenso dei nostri oli extravergine di oliva e deve il suo nome alla famosa Opera lirica tanto amata da Francesco Cillo. Una serie limitata di 2500 bottiglie numerate e dedicate ai palati più ambiziosi.
Il carattere di Otello, fruttato intenso, nasce dalla raccolta di olive maturate nella seconda decade di Ottobre.
Selezionate da attenti esperti, sono le percentuali di Cultivar a determinare la sua forte e decisa personalità.
