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Mono, Peranzana – Olio Extravergine di Oliva 100ml

🫒 Nuova raccolta 2023/2024 (Super fresh), Monovarietale – Fruttato delicato
🫒 Neue Ernte 2023/2024 (Super frisch), reinsortiges – Delikat fruchtig
🫒 Neue Ernte 2023/2024 (Super frisch), reinsortiges – Delikat fruchtig

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Lasciati travolgere dal nuovo gusto, unico ed inconfondibile, dei Monovarietali.

Olio extravergine prodotto da sole olive di varietà Peranzana, dal colore verde smeraldo con riflessi dorati. Il suo carattere morbido ed elegante avvolge e completa il piatto con delicatezza ed equilibrio.

Perfetto su antipasti e insalate di mare, primi piatti con molluschi, pesce al vapore, pollo e coniglio arrosto, verdure crude o al vapore e su ogni piatto dalla struttura semplice.

100% Italiano (Basilicata), prodotto da olive raccolte e frante in Italia.

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Description

Un olio extravergine di oliva (evo) dal carattere elegante e armonico. Note erbacee, carciofo e mandorla fresca, seguite dal sentore di rucola e pomodoro. Perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante. Colore verde smeraldo con riflessi dorati, medio-bassa fluidità.

Scheda tecnica
Brand

Tipologia

Monovarietal

Varietà di olive

Peranzana

Gusto

Soft and elegant

Essenza

Lightweight

Origine

Basilicata, Italy, from olives harvested and pressed in Italy

Ingredienti

100% extra virgin olive oil

Conservazione

In a cool, dry place. Away from heat sources and away from light.

Formato

100 ml

Dimensioni

‎4,3 x 5,3 x 13,7 cm

Peso

0,210 Kg

Smaltimento

Bottle/Glass (GL71), Cap/Plastic (PP5), Label/Paper (C/PVC90)

color

3 Bottiglie

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MNP010L
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Premi e riconoscimenti recenti

Linea Mono

Identità Italiana

Dal piacere di gustare le caratteristiche uniche di ogni singola cultivar nasce la linea Mono. Dedicata all’utilizzo di olive monovarietali, rappresenta l’identità italiana di una biodiversità ineguagliabile e l’eccellenza gustativa, organolettica e salutare.

Il design della linea Mono giovane e originale per forma e colore, vuole portare una nota di freschezza alla tavola e all’ambiente. 

Monocultivar Oliva Peranzana

Varietà di olive ricca di acido oleico, palmitico e di bassissima acidità.
Food lovers conquistati dai suoi toni morbidi ed equilibrati lo rendono oggi molto apprezzato sulle tavole di tutto il mondo.

Giovane e vivace

 100% Italiano

Super fresh 

Filosofia e Sostenibilità

Il rispetto della naturale bellezza dei luoghi e l’appartenenza ad una cultura profondamente radicata sono i principi sui quali si fonda la nostra filosofia.

Preserviamo la diversità genetica delle cultivar e il patrimonio di conoscenza delle tradizioni a cui il loro uso e la loro conservazione sono indissolubilmente legati.
Contribuiamo alla tutela della biodiversità, risorsa indispensabile per sostenere le sfide del cambiamento climatico.

Abbinamenti

Un olio extravergine di oliva (evo) perfetto su antipasti e insalate di mare, primi piatti con molluschi, pesce al vapore, pollo e coniglio arrosto, verdure crude o al vapore e su ogni piatto dalla struttura semplice.

Azienda

Apri il cuore e i sensi… al piacere senza limiti e confini.

Scopri di più sulla storia di Francesco Cillo

Entra nel mondo sempreverde di Francesco Cillo.

Scopri la biodiversità della Lucania.

Un viaggio emozionale alla scoperta di uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza italiana, l'olio extravergine di oliva (evo).

MISSION

Promuovere la cultura dell'olio extravergine di oliva (evo) nel mondo e preservare la diversità genetica delle Cultivar valorizzando il territorio tutelandone la biodiversità.

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