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Grand Cru, Otello – Olio Extravergine di Oliva 500ml

🫒 Nuova raccolta 2023/2024 (Super fresh) – Fruttato intenso
🫒 Neue Ernte 2023/2024 (Super frisch) – Intensiv fruchtig
🫒 Neue Ernte 2023/2024 (Super frisch) – Intensiv fruchtig

£48,90 VAT included

Apri il cuore e i sensi e immergiti nei forti sapori della natura italiana.

Otello è il Grand Cru fruttato intenso dei nostri oli extravergine di oliva e deve il suo nome alla famosa Opera lirica tanto amata da Francesco Cillo. Una serie limitata di 2500 bottiglie numerate e dedicate ai palati più ambiziosi.

Il carattere di Otello, fruttato intenso, nasce dalla raccolta di olive maturate nella seconda decade di Ottobre.
Selezionate da attenti esperti, sono le percentuali di Cultivar a determinare la sua forte e decisa personalità.

Perfetto su carpaccio di scottona o di pesce, primi piatti con funghi porcini o al ragù, pesce azzurro in umido, formaggi stagionati e su ogni piatto dalla struttura complessa.

100% Italiano (Basilicata), prodotto da olive raccolte e frante in Italia.

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Description

Un olio extravergine di oliva (evo) di grande impatto organolettico. Note decise di mandorla fresca e foglia verde all’olfatto, seguite dal sentore del cardo. Al gusto l’amaro e il piccante sono caratterizzati da profonda intensità e da una lunghissima persistenza contraddistinta da un perfetto equilibrio. Colore giallo intenso con riflessi verdi, medio-bassa fluidità.

Scheda tecnica
Brand

Tipologia

Multivarietale

Varietà di olive

Coratina, Fasola, Ogliarola

Gusto

Forte e deciso

Essenza

Intensa

Origine

Basilicata, Italy, from olives harvested and pressed in Italy

Ingredienti

100% extra virgin olive oil

Conservazione

In a cool, dry place. Away from heat sources and away from light.

Formato

500 ml

Dimensioni

11,5 x 8,5 x 25 cm

Peso

1,350 Kg

Smaltimento

Bottle/Glass (GL71), Label/Paper (C/PVC90), Tappo/Alluminio (C/ALU90)

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OT050L
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Linea Grand Cru

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Lasciati ricordare dal sapore inconfondibile del Grand Cru Francesco Cillo e dal suo elegante design.

Nato da una limitata selezione di olive coltivate nel primo dei terreni di proprietà dell’azienda scelto per l’eccellente esposizione alla luce del sole.

Expertise

Ogni bottiglia possiede un codice univoco che certifica la provenienza dell’olio extravergine di oliva (evo) Francesco Cillo garantendone l’autenticità all’acquirente, con l’obiettivo di tutelare il consumatore dalle contraffazioni dei prodotti Made in Italy.

Elegante

 100% Italiano

Super fresh 

Filosofia e Sostenibilità

Il rispetto della naturale bellezza dei luoghi e l’appartenenza ad una cultura profondamente radicata sono i principi sui quali si fonda la nostra filosofia.

Preserviamo la diversità genetica delle cultivar e il patrimonio di conoscenza delle tradizioni a cui il loro uso e la loro conservazione sono indissolubilmente legati.
Contribuiamo alla tutela della biodiversità, risorsa indispensabile per sostenere le sfide del cambiamento climatico.

Abbinamenti

Un olio extravergine di oliva (evo) perfetto su carpaccio di scottona o di pesce, primi piatti con funghi porcini o al ragù, pesce azzurro in umido, formaggi stagionati e su ogni piatto dalla struttura complessa.

Azienda

Apri il cuore e i sensi… al piacere senza limiti e confini.

Scopri di più sulla storia di Francesco Cillo

Entra nel mondo sempreverde di Francesco Cillo.

Scopri la biodiversità della Lucania.

Un viaggio emozionale alla scoperta di uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza italiana, l'olio extravergine di oliva (evo).

MISSION

Promuovere la cultura dell'olio extravergine di oliva (evo) nel mondo e preservare la diversità genetica delle Cultivar valorizzando il territorio tutelandone la biodiversità.

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