Grand Cru, Otello – Olio Extravergine di Oliva 500ml

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🫒 Nuova raccolta 2022/2023 (Super fresh), Multivarietale – Fruttato intenso

48.00

Apri il cuore e i sensi e immergiti nei forti sapori della natura italiana.

Otello è la nuova identità fruttato intenso dei nostri pregiati oli extra vergine di oliva e deve il suo nome alla famosa Opera lirica tanto amata da Francesco Cillo. Una serie limitata di 2500 bottiglie numerate e dedicate ai palati più ambiziosi.

Il carattere di Otello, fruttato intenso, nasce dalla raccolta di olive maturate nella seconda decade di Ottobre.
Selezionate da attenti esperti, sono le percentuali di Cultivar a determinare la sua forte e decisa personalità.

100% Italiano (Basilicata), prodotto da olive raccolte e frante in Italia.

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Un olio extravergine di oliva (evo) di grande impatto organolettico. Note decise di mandorla fresca e foglia verde all’olfatto, seguite dal sentore del cardo. Al gusto l’amaro e il piccante sono caratterizzati da profonda intensità e da una lunghissima persistenza contraddistinta da un perfetto equilibrio. Colore giallo intenso con riflessi verdi, medio-bassa fluidità.

Scheda tecnica
Brand

Tipologia

Multivarietale

Varietà di olive

Coratina, Fasola, Ogliarola

Gusto

Forte e deciso

Essenza

Intensa

Origine

Basilicata, Italia, da olive raccolte e frante in Italia

Ingredienti

100% olio extravergine di oliva

Conservazione

In luogo fresco e asciutto. Lontano da fonti calore e al riparo dalla luce.

Formato

500 ml

Dimensioni

11,5 x 8,5 x 25 cm

Peso

1,350 Kg

Smaltimento

Bottiglia/Vetro (GL71), Etichetta/Carta (C/PVC90), Tappo/Alluminio (C/ALU90)

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Linea Grand Cru

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Lasciati ricordare dal sapore inconfondibile del Grand Cru Francesco Cillo e dal suo elegante design.

Nato da una limitata selezione di olive coltivate nel primo dei terreni di proprietà dell’azienda scelto per l’eccellente esposizione alla luce del sole.

Expertise

Ogni bottiglia possiede un codice univoco che certifica la provenienza dell’olio extravergine di oliva (evo) Francesco Cillo garantendone l’autenticità all’acquirente, con l’obiettivo di tutelare il consumatore dalle contraffazioni dei prodotti Made in Italy.

Elegante

 100% Italiano

Super fresh 

Filosofia e Sostenibilità

Il rispetto della naturale bellezza dei luoghi e l’appartenenza ad una cultura profondamente radicata sono i principi sui quali si fonda la nostra filosofia.

Preserviamo la diversità genetica delle cultivar e il patrimonio di conoscenza delle tradizioni a cui il loro uso e la loro conservazione sono indissolubilmente legati.
Contribuiamo alla tutela della biodiversità, risorsa indispensabile per sostenere le sfide del cambiamento climatico.

Abbinamenti

Un olio extravergine di oliva (evo) da abbinare a un piatto dalla struttura robusta.
L’equilibro tra l’intensità dell’olio e la struttura del piatto sono la chiave del successo a tavola.
Consigliamo di abbinare al piatto con una struttura complessa un olio altrettanto intenso e a un piatto semplice dalla struttura poco elevata un olio armonico ed equilibrato.

Azienda

Apri il cuore e i sensi… al piacere senza limiti e confini.

Scopri di più sulla storia di Francesco Cillo

Entra nel mondo sempreverde di Francesco Cillo.

Scopri la biodiversità della Lucania.

Un viaggio emozionale alla scoperta di uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza italiana, l'olio extravergine di oliva (evo).

MISSION

Promuovere la cultura dell'olio extravergine di oliva (evo) nel mondo e preservare la diversità genetica delle Cultivar valorizzando il territorio tutelandone la biodiversità.

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